Depuis 2016, six ruches (dont trois en accueil provisoire) sont installées dans le patio vitré de la galerie marchande au rez-de-chaussée.
Le miel récolté de nos ruches est exclusivement vendu aux résidents chaque année. Sa vente finance l’entretien du rucher.
Et si vous deveniez apicultrice ou apiculteur ?
Françoise (apicultrice depuis 15 ans) a accepté de superviser notre “rucher” et de former une équipe de bénévoles pour l’amener à l’autonomie. C’est l’équipe “Bee Api” du Belvédère.
Pensez aux abeilles !
Les abeilles ont besoin de pollen pour élever leurs larves et les adultes se nourrissent de nectar qu’ils peuvent transformer en miel. Elles sont menacées par les cultures industrielles et par les pesticides. Pour les sauver, vous pouvez faire de votre balcon le paradis des abeilles. Grâce à une sélection de plantes mellifères, qui présentent le meilleur potentiel de pollen et de nectar, vous pouvez, à votre échelle, participer à la conservation de la faune tout en étant en ville. Voici quelques variétés :
Plantes aromatiques
Les plantes aromatiques et condimentaires ne se contentent pas seulement de relever nos préparations culinaires, ce sont également des plantes mellifères. Installées en bordure du potager, elles sont très intéressantes par leur rôle complémentaire. Elles attireront les butineurs et assureront des récoltes abondantes de fruits et légumes. On trouve l’agastache, l’anis vert, le basilic, la bourrache, la ciboulette, l’hysope, la mélisse, le serpolet, la valériane.
Romarin
Sol : léger, même pauvre, aride, très calcaire, mais sans excès d’humidité.
Exposition : plein soleil.
Floraison : d’avril à juin.
Récolte : d’avril à octobre.
Caractéristiques : plante vivace, feuillage persistant.
Utilisations : aromatise les poissons, grillades, sauces et légumes.
Sauge
Sol : souple, riche plutôt sec et filtrant.
Exposition : plein soleil.
Floraison : mai à octobre.
Récolte : de juin à décembre.
Caractéristiques : plante vivace et rustique.
Utilisations : idéale pour parfumer les volailles et omelettes.
Thym
Sol : léger, sableux, plutôt sec, même caillouteux, pauvre et calcaire.
Exposition : plein soleil.
Floraison : printemps.
Récolte : de juin à août.
Caractéristiques : plante vivace, rustique au port étalé, très parfumée.
Utilisations : dans les soupes, sauces, ragoûts, grillades, poissons, légumes.
Plantes fleuries
De nombreuses plantes fleuries cultivées dans nos jardins sont des espèces mellifères. On en trouve pour tous les goûts, à semer, planter ou en bulbe, plantes annuelles ou plantes vivaces. On peut citer notamment la julienne des jardins, le gaura, le souci, le cosmos, le tournesol, la bruyère, la scabieuse, la jacinthe.
Lavande
Sol : calcaire, profond, bien drainé, même sec, pauvre et caillouteux.
Exposition : plein soleil.
Floraison : de juin à juillet.
Caractéristiques : plante rustique, feuilles aromatiques.
Aster
Sol : normal, humifère, riche, frais.
Exposition : plein soleil.
Floraison : de juillet à octobre.
Caractéristiques : plante vivace, rustique et robuste.
Verveine
Sol : normal, humifère.
Exposition : plein soleil.
Floraison : de mai à octobre.
Caractéristiques : plante annuelle, végétation retombante.
Plantes grimpantes
Les plantes grimpantes sont particulièrement esthétiques, elles permettent d’habiller une façade, une arche, une pergola ou une clôture. On peut citer le lierre, la vigne vierge, le chèvrefeuille, l’ipomée.
Glycine
Sol : normal.
Exposition : soleil, mi ombre.
Floraison : d’avril à juin.
Caractéristiques : plante vivace, floraison parfumée.
Jasmin
Sol : léger, fertile, bien drainé, sableux et frais.
Exposition : plein soleil.
Floraison : de juin à septembre.
Caractéristiques : plante vivace, rustique, vigoureuse, puissant parfum.
Clématite
Sol : bien travaillé, profond, frais, fertile, terrain argilo-siliceux idéal.
Exposition : fleurs au soleil, le pied à l’ombre.
Floraison : de juin à septembre.
Caractéristiques : plante vivace, rustique, très large palette de coloris.
Seringat
Sol : indifférent, même les remblais pauvres, pierreux, secs et calcaires.
Exposition : soleil léger ou tamisé.
Floraison : mai et juin.
Caractéristiques : très rustique, fleurs dégageant un parfum exceptionnel.
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